Des activités
diversifiées

Nos différents métiers et pôles d’expertises couvrent l’intégralité des étapes de production, des 1ères transformations aux activités traiteurs en passant par le commerce de cuir.

Les activités
du Groupe Bigard

Visuel Carcasses et muscles

Carcasses et muscles

Les 2000 bouchers du Groupe préparent des viandes sur-mesure pour l’ensemble de nos clients.

Visuel Boucheries Charcuteries Artisanales

Boucheries Charcuteries Artisanales

Le Groupe BIGARD accompagne près de 4500 artisans bouchers en leur offrant chaque jour un vrai service de proximité.

Visuel Produits élaborés

Produits élaborés

Nous assurons la fabrication et la commercialisation de nombreux produits élaborés à destination de la Grande Distribution et la Restauration Hors Domicile. 

visuel traiteur

Traiteur

Les ateliers de Quimperlé mettent toute leur expérience et leur savoir-faire culinaire au service d’une gamme créative de produits festifs et gourmands.

Visuel PAI

Produits Agro-Industriels (PAI)

Le Groupe bénéficie de process uniques lui permettant de développer des solutions innovantes, pour accompagner des acteurs majeurs de l’industrie agroalimentaire.

Visuel cuir

Cuir

Notre expertise en traitement des cuirs nous permet de proposer une large gamme de peaux (gros bovins et veaux) grâce à l'étendue des zones d'approvisionnement.

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